VERZA E PATATE AL FINOCCHIETTO

E pensare che da piccola odiavo la verza! Oggi è un piatto che preparo molto spesso.
Verza e patate

 

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INGREDIENTI
4 PATATE GRANDI
1 CAVOLO VERZA
1 SPICCHIO DI AGLIO
SALE e OLIO evo
FINOCCHIETTO

 

Pela e taglia a tocchetti le patate. In una pentola scalda l’olio con lo spicchio di aglio e aggiungi le patate. Fai insaporire e unisci dell’acqua. Intanto pulisci e taglia la verza. Uniscila alle patate, sala e aggiungi il finocchietto (in base ai gusti, io lo adoro quindi in questa ricetta abbondo). Aggiungi sempre poco alla volta altra acqua e porta a cottura (circa 20 minuti).

 

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