ZUCCHINE TONDE RIPIENE

DSC_0811

Che buone le zucchine tonde!Si prestano a molti tipi di ripieni, basta vedere cosa offre il frigorifero e la dispensa per farsi venire delle idee!!!Io oggi le ho praparate con patate e scamorza!Un ottimo secondo o semplicemente un piatto unico.             INGREDIENTI (per 4 zucchine) 4 ZUCCHINE TONDE 2 PATATE 2 CIPOLLOTTI MEZZA SCAMORZA PANGRATTATO … Continua a leggere