GELO DI MELONE CON CREMA DI CAPRINO E YOGURT

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Spesso mi capita di preparare semplici ricette con quello che ho in frigo. Mi piace sperimentare e provare abbinamenti diversi. Questa ricettina veloce nasce in un caldissimo pomeriggio bolognese. Servito come antipasto o come aperitivo, questo gelo di melone è stato un toccasana rinfrescante. INGREDIENTI MELONE RETATO AGAR AGAR CAPRINO YOGURT BIANCO BASILICO   Sbucciare e privare dei semi il melone, … Continua a leggere