SPAGHETTI INTEGRALI DI PRIMAVERA

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Poco tempo fa mi è stato chiesto di preparare una ricetta per la stagione che sarebbe arrivata. Ecco come vedo la  Primavera in un piatto. Carciofi, pomodori e burrata che dalle mie parti, in Basilicata, è squisita. Se vi capita di andarci non potete non mangiarla. La si trova nelle mille latterie del territorio(un giorno poi ve ne parlerò). La … Continua a leggere