PANE CASERECCIO CON CREMA DI CANNELLINI AL ROSMARINO

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Settembre mi piace! É il mese dei nuovi inizi, delle nuove sfide, ci si organizza per l’inverno, si è ancora un pò lenti dopo le vacanze ma sicuramente molto carichi per ripartire. É il mese di quel che rimane dell’abbronzatura. É il mese della ricerca disperata della palestra, del corso adatto da fare. É il mese delle serate ancora all’aperto, … Continua a leggere

VEGGIE BURGER

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Molti mi hanno chiesto la ricetta della maionese vegana che avevo pubblicato su Instagram. L’avevo trovata in internet tempo fa, ma non ricordo dove, è quella che secondo me dà i risultati migliori. Ottima per accompagnare questo veggie burger di fagioli. Uno di quei piatti che propongo spesso a cena, veloce e sano.   INGREDIENTI (4/5 burger) 1 BARATTOLO di … Continua a leggere

FAGIO-BURGER: HAMBURGER DI FAGIOLI

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Ecco un buon hamburger vegetariano!!Voi carnivori non siate scettici!A mio parere queste “svizzere” sono un ottimo sostituto delle originali, ho provato anche con quelle a base di lenticchie ma il risultato non è stato molto apprezzato!!Queste invece sono state letteralmente divorate!Ad accompagnarle non può mancare un buon bicchiere di birra!             INGREDIENTI (per 2 hamburger) … Continua a leggere