BISCOTTI GRANO SARACENO

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Ho regalato questi biscotti per Natale e hanno avuto molto successo, così li ho rifatti ma per salutare le feste. Si ricomincia! Buon anno! Se volete dei biscotti gluten free potere sostituire la farina bianca con quella di riso. Biscotti grano saraceno e zucchero di canna   INGREDIENTI 100gr di FARINA 0 200gr di FARINA GRANO SARACENO 120gr di BURRO … Continua a leggere

CUORI DI FROLLA VEGAN AL CACAO

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Oramai Bologna è come Londra, non so da voi ma qui bisogna sempre portare l’ombrello in borsa! Fuori diluvia e dentro il forno continua a lavorare anche in Luglio. Una pasta frolla vegana al cacao perfetta per dei biscotti più leggeri, ottima anche per preparare crostate.   INGREDIENTI 250gr di FARINA 0 80ml di OLIO evo 150ml di LATTE di … Continua a leggere

GRANCEREALI

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Non rinuncerei mai ai biscotti per la prima colazione! Un buon modo per iniziare la giornata! Così spesso li preparo io! Questi sono con fiocchi d’avena e farina integrale Vital Nature, buoni e soprattutto sani! INGREDIENTI (per circa 25 biscotti) 100gr di FARINA INTEGRALE 100gr di FIOCCHI D’AVENA 100gr di BURRO 50gr di ZUCCHERO 1 CUCCHIAIO di BICARBONATO 3 CUCCHIAI … Continua a leggere

BISCOTTI ALLE FRAGOLE

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Oggi avevo proprio voglia di una ricettina carina e soprattutto dolce! Eccola qui! Dei biscotti alle fragole tutti da sgranocchiare anche mentre posto la ricetta!! INGREDIENTI (per 30 biscotti) 250gr di FARINA 125gr di BURRO 150gr  di ZUCCHERO 4  FRAGOLE 1 CUCCHIAINO di LIEVITO PER DOLCI 1/2 LIMONE SALE   In una ciotola mettere la farina, il lievito e un … Continua a leggere

BISCOTTI INTEGRALI AL PROFUMO DI ZENZERO

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Qualche tempo fa ho trovato questa ricetta  e non ho saputo resistere!!!Li faccio molto spesso anche perchè sono davvero veloci!Sono dei biscotti integrali con zenzero ottimi per la prima colazione o per accompagnare un buon thè! INGREDIENTI(per circa 25 biscotti) 80gr di FARINA INTEGRALE 40gr di FARINA BIANCA 60gr di BURRO di SOIA 3 CUCCHIAI DI LATTE dI SOIA 1 … Continua a leggere