BRUSCHETTE PRIMAVERILI

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Asparagi e fragole un’accoppiata vincente! Questo piatto è una bontà. Tempo fa sul sito Laboratorioveg ho scoperto questa ricetta e subito l’ho fatta con delle piccole modifiche! INGREDIENTI (per 4 bruschette) 4 FETTE di PANE DI FARRO INTEGRALE 60gr di ASPARAGI 20gr di VALERIANA 3 FRAGOLE SALE e OLIO evo   Pulire gli asparagi e tagliarli a pezzetti e farli … Continua a leggere

PASTA CON CREMA DI ASPARAGI

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Oggi a Bologna sembra Novembre così almeno in cucina ho voluto dare un tocco di primavera che quest’anno tarda ad arrivare…Ecco a voi gli asparagi, tra gli ingredienti che vorrei fossero di stagione tutto l’anno!! INGREDIENTI (per 4 persone) 400gr di PASTA 500gr di ASPARAGI 1 PORRO SALE e OLIO evo 1/2 BICCHIERE di LATTE   Pulire gli asparagi privandoli … Continua a leggere