IL TRAMEZZINO BIOVEGANO FIRMATO PAOLA MAUGERI

Il Sana è il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale. Si spazia dall’Alimentazione, al Benessere, ai Prodotti Naturali. Quest’anno per la prima volta ci sono andata. La manifestazione è ricca di incontri, presentazioni, convegni e showcooking.
Una gran parte del pad 34 è dedicata al VEGANFEST dove tutto è vegano: alimentazione, vestiti, prodotti. Ho assaggiato varie tipologie di raw food, formaggio vegano, grissini alla spirulina.
Ho avuto la fortuna di assaggiare un’anteprima! La prima linea di tramezzini biovegani firmati Paola Maugeri. Grande attenzione alla materia prima, la pausa pranzo per chi ha scelto un’alimentazione consapevole. Prima ha spiegato gli ingredienti e poi li ha fatti assaggiare a noi tutti chiedendoci anche di esprimere dei pareri per eventuali modifiche. Io personalmente li ho molto apprezzati. Il tramezzino è frutto di un anno di lavoro durante il quale si sono sperimentate ricette per ottenere poi un prodotto gustoso, ricco e genuino.
ConBio sarà in commercio nella grande distribuzione tra circa un mese.
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