CUORI DI FROLLA VEGAN AL CACAO

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Oramai Bologna è come Londra, non so da voi ma qui bisogna sempre portare l’ombrello in borsa! Fuori diluvia e dentro il forno continua a lavorare anche in Luglio. Una pasta frolla vegana al cacao perfetta per dei biscotti più leggeri, ottima anche per preparare crostate.   INGREDIENTI 250gr di FARINA 0 80ml di OLIO evo 150ml di LATTE di … Continua a leggere

TARTELLETTE DEL RITORNO ALLA TECNOLOGIA

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Eccomi qui dopo un lungo mese di latitanza! Tecnologia avversa. Ma la mia cucina ha continuato a funzionare ed io a cucinare. Ritorno con qualcosa di dolce, è stato un periodo in cui ne ho avuto bisogno per mandare giù pillole amare. Tartellette con marmellata ai mirtilli neri e mousse di yogurt. INGREDIENTI FROLLA   200gr FARINA 0 80gr ZUCCHERO … Continua a leggere